Risotto Alla Pescatore Tarifi ~ Italyan Mutfağı

risotto-alla-pescatora-2

Malzemeleri
280 gr risotto pirinci (Arborio tipi)
50 gr ince kiyilmis sogan
50 ml beyaz sarap
40 ml zeytinyagi
400 gr karisIk kabuklu deniz mahsulleri (karides~vongole~midye~kalamar v.b. )
100 gr domates sos veya domates puresi
1 litre balik suyu
1/3 demet maydanoz
10 gr feslegen
6 gr tuz
5 gr karabiber

Hazirlanisi
Risotto Alla Pescatore:
Soganlari zeytinyaginda kavurduktan sonra, uzerine pirinci ilave edip tekrar kavurun. Beyaz sarabi ekleyin. Beyaz sarabi cekince kepce yardimi ile baska kapta kaynatilan balik suyunu azar azar yedirerek risottoyu pisirin. Pismeye yakin karisIk deniz mahsullerini ekleyip, 5-6 dakika daha pisirin. Feslegen, kiyilmis maydanoz, tuz, karabiber ve zeytinyagini ekleyip akici bir risotto kivami olana kadar karistirin. Risottoyu cukur veya hafif oval bir tabaga alip, uzerine feslegen ve ekstra sizma zeytinyagi ilave ederek servis yapin.

Risotto Alla Pescatore artik hazir, afiyet olsun.

Sohbet Etmek için TIKLAYINIZ.

Etiketler:

Bu yazı toplamda 787 kişi tarafından görüntülendi.

1 Yorum

  1. Başkak

    29 Eylül 2020 at 22:12

    Kıvamının yapış yapış mı olması gerekiyor?

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorumlar

Sohbete Başla

                                Mirc İndir

SohbetSizsiniz.Com Sohbet Odaları

SohbetSizsiniz.Com Sohbet Sunucusu Öncelikle Kullanıcılarına GüzeL, Temiz, KaliteLi ve Güvenilir Bir Chat Ortamı Sunmayı Hedeflemektedir. Tabi Bunun Yanında Sanat Spor ve Teknoloji Dünyasından Yeni Gelişmeler, Değişik Yemek Tarifleri, Şarkı Sözleri, Nihai oLarak Sohbet Odaları ve Son Dakika Haberlerini Anında Sizlerle Paylaşmaktayız. Web Sitemiz Bir Muhabbet ve Sohbet Sitesi oLduğundan Kullanıcılarımızın Sohbet Ederken Kendilerini Güvende Hissetmeleri ve Onlara Kaliteli Bir Ortam Sağlamak için Çalışmalarımız Hız Kaybetmeden Devam Edecektir.SosyaL Medyanın Tüm Dünyada Artan Bir ivme iLe Önem Kazanmış oLması, IRC Gibi Sohbet Sitelerinin Önemini Bir Nebze oLsun Azaltmış oLsa Dahi, Kullanıcılar Bu Alışkanlıklarından AsLa Vazgeçmemişlerdir. mSn Gibi Skype Gibi Görüntülü ve SesLi Sohbet pLatformları Dahi Eski Önemini Yitirdikleri Aşikardır, Ancak Yazılı Chat, Sohbet Odaları ve Muhabbet Siteleri HaLa Bir Tutku oLmaya Devam Etmektedir.Bizler Tüm Kullanıcılarımıza Hoş Sohbetler Diler Saygılar Sunarız…

Bu sitedeki tüm metin, resim, tasarım, yazılım ve içerikler telif hakları kapsamındadır. Bu sitedeki tüm bilgiler değiştirilebilir.

© 2019 Tüm Hakları Sakıldır.