Krep

Malzemeler:

2 su bardağı süt

2 yumurta

2 su bardağı un

tuz

sıvı yağ

Yapılışı:

Yumurta,süt ve  tuz iyice çırpılır.Un yavaş yavaş ilave  edilerek sahlep kıvamına getirilir.

Teflon tavaya koyduğumuz sıvı yağa kepçe yardımıyla karışımdan 1 kepçe alıp dağıtılarak pişirilir.

Krepler altlı  üstlü kızartılarak  tabağa alınır.Arzuya göre içine peynir,maydanoz,biber salçası,sarelle,reçel konarak rulo haline getirilerek  sıcak servis yapılır.

Eğer Krebi tatlı yemek istiyorsak hamuruna tuz  yerine şeker ilave edilerek pişirilir.

Arzuya göre içine  sarelle ve meyve çeşitlerinden(muz,çilek,çikolata parçası,kiwi) koyarak sarıp soğuk  servis  yapabilirsiniz.

Afiyet  Olsun.

 

krep

 

tatlı krep

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir