BeşameL SosLu ve Tavuk EtLi Börek

BEŞAMEL SOSLU VE TAVUK ETLİ BÖREK:
Malzemeler:
3 yufka
250 gr yogurt
2 yumurta
1 cay bardagi aycicek yagi
Ic harci icin
1 parca tavuk gogus eti
3 yemek kasigi un
2 yemek kasigi aycicek yagi
1.5 su bardagi sut
Tuz
Karabiber
Uzeri icin
Corek otu
Hazirlanisi:
Tavuk etini haslayin ve didikleyin. Unu yag ile kavurun ve sutu azar azar ekleyin. Top top olmayacak sekilde hizlica karistirmaya devam edin. Tavuk etini baharatlarla karistirin. Yumurta, yogurt ve aycicek yagini karistirin. Yufkalari istediginiz gibi kesin. Yogurtlu karisimi surun. Uzerine tavuklari ve unlu sosu dokun. Ardindan istediginiz gibi sarin. Uzerine corek otu serpin ve firinda pismeye birakin.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir