Basit Portakallı Kek Tarifi

Malzemeler:

4 yumurta

2 su bardağı toz şeker

1 su bardağı mısırözü yağı

1 su bardağı süt

2.5 su bardağı un

1 orta boy portakal

Bir tutam tarçın

Bir tutam hindistan cevizi

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Yapılışı:

Yumurta ve  toz şeker beyaz olana kadar mikserle çırpılır.Sıvı yağ ve süt ilave edilip yeniden karıştırılır.Diğer yanda portakalın dış kabuğu rendelenir suyu sıkılır.Rendelenen ve  suyu çıkarılan portakal suyuda karışıma ilave edilir.Un,kabartma tozu,vanilya,tarçın ve  hindistan cevizide ilave edilerek karışım tek yöne olmak üzere yeniden mikserden geçirilir.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırına yağlanmış ve  unlanmış kalıba dökülerek pişirilir.

Yaklaşık 20 dakika pişirilen portakal aromalı kek soğuduktan sonra üzerine de arzuya göre yeniden hindistan cevizi serpilerek servis yapılır.

Afiyet Olsun.

portakallı kek

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir